蓝莓精深加工不仅能够赋予蓝莓更多的使用价值,也是一个高附加值的产业。目前,世界各地的蓝莓精深加工企业正在迅速发展。据市场研究报告显示,全球蓝莓精深加工市场规模正在不断扩大,预计到2027年,市场规模将达到100亿美元以上。因此,蓝莓精深加工的发展前景广阔。总之,蓝莓精深加工是赋予蓝莓更多使用价值的一种方式,其发展前景广阔。采用适当的工艺流程对蓝莓进行精深加工,可以提取蓝莓中的有效成分,并增加其保存期,同时也为农村经济发展提供了新的机遇。湛江蓝莓的果实饱满多汁,酸甜可口,是人们夏日消暑、解渴的佳品。浙江低脂澄江蓝莓价目
蓝莓基地还带动了村民就近就业。周边村民除了可以领取土地流转租金,还能进基地务工,在学习蓝莓种植技术的同时,领到数额不等的工资。土地没流转前,53岁的潘丽芬在地里种蔬菜,因为是粗放种植,化肥、农药用量多,这些年澄江加强抚仙湖流域的保护治理,并重点打造以蓝莓为主的农业产业园区,她家把3亩土地流转给基地,换来每年每亩租金3600元。“与种植蔬菜相比,蓝莓所需水、肥、药分别减少30%、10%和5%,这也契合了生态保护的要求。”尹梅花说。上海有什么澄江蓝莓是什么湛江蓝莓的种植过程中,注重病虫害防治,确保果实健康。
将土地流转后,潘丽芬回到基地务工,施肥、除草、采摘……每天收入100多元。尹梅花说,每年四五月份是用工高峰期,每天有上千人忙着采摘蓝莓,一天支付给务工人员的工资超过10万元。每年蓝莓采摘季,到基地观光、体验的游客也很多。游客们穿梭在蓝莓林间采摘体验品尝,拍照留念,林间充斥着一片欢声笑语。尹梅花介绍,每年来基地采摘体验的人数约三四万人,这也增加了基地的人气。不止朱家山蓝莓种植基地,近年来,澄江市立足自然生态资源优势,实施产业结构调整,推动一二三产业融合发展,重点打造以蓝莓为主的生态观光农业产业园区,在统一规划和技术指导下发展集约化、规范化、标准化蓝莓种植,助力云南打造世界前列的“绿色食品牌”“健康生活目的地”。
蓝莓果实是加工的上好原料,在美国,蓝莓常与其他果品加工成复合饮料,如蓝莓橘子汁、蓝莓葡萄汁、蓝莓苹果汁等。蓝莓可供鲜食或加工,但深度加工可以提高经济效益,这也是大多数小果类果树的独特优势。 蓝莓产品主要有四大类:鲜果、冷冻果、加工果酒和蓝莓色素。鲜果90%出口日本,10%供应北京和上海等大城市市场;冷冻果大约80%出口,以欧洲市场为主,20%供应国内食品企业用作加工原料;蓝莓果酒主要供应中国国内市场,小部分外销日本;蓝莓色素提取物几乎100%出口欧美市场。湛江蓝莓的果实不仅在国内市场上受到欢迎,还出口到国外市场,赢得了国际市场的认可。
垄面覆盖有机物防草:蓝莓栽植后在以根际为中心的地表附近,覆盖上有机物对防止杂草有一定效果。用于垄面覆盖的有锯末、树皮、松针、麦草、酒糟等有机物。其中以覆盖针叶树锯末为好,覆盖厚度5-8厘米。 3.除草剂除草:在蓝莓园杂草失控时可适当选用除草剂防草。蓝莓园以选用触杀型除草剂为主,如草铵膦等。草铵膦一般一年使用2-3次,施用时用药液对垄沟和部分垄面(植株树盘30厘米以外)有草部位进行均匀喷施,每亩喷施药液量以20-30升为宜。用药量按基地杂草为害程度确定,草多的用药量大。在施用除草剂时应注意以下操作要点:除草工作必须在无风天气进行;喷施除草剂时可在身体前方、手柄所在侧(右前侧)单侧喷施,不可横向甩动喷嘴喷雾;喷药应紧贴杂草进行定点喷施;当天配制的除草剂溶液当天用完。湛江蓝莓的种植和发展,不仅丰富了人们的饮食选择,也促进了当地经济的繁荣和发展。浙江低脂澄江蓝莓价目
湛江蓝莓在生长过程中,得到了充足的阳光和雨水的滋润。浙江低脂澄江蓝莓价目
采收方法:有机械采收和人工采收,鲜食蓝莓宜用人工采收。采收人员在采果时应戴上手套(指套),以免损伤果实和抹去果粉,影响果实外观。用于鲜食的要采摘无损伤果,采摘时要轻拿、轻放。采果篮要柔软光洁,每个采果篮盛果量不得超过1千克。病果、腐烂果要带出园外深埋或药剂消毒后销毁,严禁用于加工和上市销售。2.采收时间和采收期:蓝莓成熟季节为6-8月份。蓝莓果实表面为蓝黑色时即成熟,由于蓝莓果实成熟不一致,要分批采收。一般盛果期2-3天采收1次,始果期和末果期3-4天采收1次。采摘应在早晨露水干后至中午高温来到以前,或在傍晚气温下降以后进行;雨天、高温或果实表面有水时不宜采收。供鲜食的在九成以上成熟时采收;供加工的在充分成熟后采收。浙江低脂澄江蓝莓价目