南美洲的蓝莓产业,以智利比较早开始。智利蓝莓栽培技术基本上引自美国,但智利的生产者依据本国的条件进行了改进和创新,形成了一套适应智利国家特点的配套栽培技术。由于智利光照时间长,昼夜温差大,其独特的地理位置,使其果实多在11月份至翌年3月成熟上市,此时正是北半球寒冬季节,果实外销市场潜力巨大。至2012年,智利蓝莓栽培面积发展到15286公顷,总产量92.6万吨左右,栽培面积占南美洲栽培总面积的74%,产量占南美洲蓝莓总产量77%。蓝莓的果实富含果胶,维护身体。广东品种蓝莓哪里有
蓝莓可以搭配多种食材一起食用,如酸奶、燕麦、蜂蜜等。将蓝莓与酸奶混合食用,不仅口感丰富,还能增加营养价值。将蓝莓与燕麦一起煮成早餐粥,既美味又健康。此外,蓝莓还可以与蜂蜜一起食用,增加口感和营养价值。制作蓝莓饮品除了直接食用外,蓝莓还可以用来制作各种饮品。将蓝莓放入榨汁机中榨成果汁,加入适量的冰块和蜂蜜,搅拌均匀即可得到一杯清爽的蓝莓饮品。此外,还可以将蓝莓与牛奶、豆浆等食材混合在一起制作成蓝莓奶昔或蓝莓豆浆饮品,口感更加丰富多样。广东品种蓝莓哪里有蓝莓的果实虽小,但营养价值却非常高,被誉为“超级食品”。
蓝莓的花为总状花序。花序大部分侧生,有时顶生。通常由7-10朵花组成,花两性,为单生或双生在叶腋间,辐射对称或两侧对称。蓝莓的花芽一般着生在枝条顶部。春季花芽先萌动3-4周后到盛花期。当花芽萌发后,叶芽开始生长,到盛花期时叶芽才萌发生长到其应有的长度。花冠常呈坛形或铃形。花瓣基部联合,外缘4裂或5裂,白色或粉红色,雄蕊8-10枚,短于花柱,雄蕊为花冠裂片的2倍,花药孔裂,子房下位,中轴胎座,浆果,由昆虫或风媒授粉。
蓝莓果酒是一种将蓝莓与酒精结合而成的饮品。将蓝莓洗净、破碎后,加入适量的糖和酵母,经过发酵、陈酿等工艺处理,十分终得到香气浓郁的蓝莓果酒。蓝莓果酒口感醇厚,回味悠长,不仅具有蓝莓的独特风味,还富含多种营养成分,如多酚、黄酮等,具有保健作用。蓝莓蜜饯是一种将蓝莓与糖结合而成的甜品。将蓝莓洗净、去蒂后,加入适量的糖和水,经过熬煮、晾干等工艺处理,十分终得到色泽鲜艳的蓝莓蜜饯。蓝莓蜜饯口感柔软,甜度适中,既可直接食用,也可作为小食搭配茶点。在炎炎夏日,一份冰凉的蓝莓冰淇淋能带来无尽的清凉与满足。
蓝莓的名称源自英语“blueberry”的直译,意为蓝色浆果。中国北方地区出产的笃斯越橘(又称都柿、笃斯)也常被称作蓝莓。蓝莓有常绿也有落叶。叶片为单叶互生,稀对生或轮生,全缘或有锯齿。高丛、半高丛和矮丛蓝莓在入冬前落叶,兔眼为常绿,叶片在树体上可保留2-3年。叶片形状最常见的为卵圆形,无托叶。叶片大小因种类不同而有差异,高丛蓝莓的叶长可达8厘米,矮丛蓝莓的叶长一般小于1厘米,兔眼蓝莓的叶长介于高丛蓝莓与矮丛蓝莓之间。大部分蓝莓种类叶片背面有绒毛,甚至有些种类的花和果实上也被有绒毛,但矮丛蓝莓叶片很少有绒毛。蓝莓的口感酸甜适中,既能满足味蕾的享受,又能促进食欲。湖北有什么蓝莓名字
蓝莓的果实中还含有一种叫做“鞣花酸”的物质。广东品种蓝莓哪里有
在适应性炼苗中,先将准备瓶外生根的瓶苗放置于大棚内,去掉大棚的遮阴网,使日光能够对瓶苗进行照射,之后逐渐将瓶盖打开,时常转动瓶子,根据生产经验表明,大概需要7-14天即可完成适应性驯化,使其苗木抗性得到一定提高。在炼苗后,用镊子划碎培养基,夹出种苗,在净水中洗掉培养基,操作时尽可能不损害到根系。在生产上为提升瓶外生根率,通常在生根前要用生根剂对种苗进行处理。邢瑞丹等在试验中,将洗净培养基后的植株用1000-3000毫克/升 IBA速蘸处理,扦插在装有苔藓的培养基上,置于大棚内,培养盘上扣小拱棚保温保湿,冬季拱棚内温度维持在15-25℃,夏季控制温度不超过28℃,发现20天后即可生根。姚平等将组培植株剪成2厘米左右的枝段,速蘸100毫克/升 IBA溶液后,扦插于经灭菌处理的苔藓基质苗床上,株行距2.5-3厘米,空气湿度保持95%以上,之后14天相对湿度下调至85-90%,温度保持20-28℃,发现40天时的生根率达70-80%,90天时即萌发出大量的不定根,有的不定根长度可达30厘米。广东品种蓝莓哪里有