上海培育澄江蓝莓常用知识

灌水时间：灌水必须在植株出现萎蔫以前进行。灌水频率的确定应视土壤类型而定。沙土持水力弱，容易干旱，需经常检查并灌水；有机质含量高的土壤持水力强，灌水可适当减少，但在这类土壤上，黑色的腐殖土有时看起来似乎是湿润的，但实际上已经干旱，易引起判断失误，需要特别注意。判断灌水与否可根据田间经验进行：取一定深度的土样，然后放入手中进行挤压，如果土壤出水则证明水分合适，如果挤压不出水，则说明已经干旱。根据生长季内每月的降水量与蓝莓生长所需降水也可作出粗略判断。当降水量低于正常降水量2.5-5厘米时，即可能引起蓝莓干旱，需要灌水。比较准确的方法是通过测定土壤含水量、土壤湿度，或者土壤电导率、电阻进行判断。测定的方法比较简单，而且准确。从田间取15-45厘米深土壤样品，接通电阻计，当土壤失水干旱时电阻值升高。湛江蓝莓的种植过程中，严格控制化肥和农药的使用，确保果实的绿色健康。上海培育澄江蓝莓常用知识

眼下澄江蓝莓正走俏市场一颗颗饱满圆润色泽鲜艳的蓝莓果缀满枝头如蓝宝石般点缀在青枝绿叶间成熟的蓝莓表面呈现蓝紫色包裹着一层薄薄的果霜让人垂涎欲滴。澄江的气候环境和生态环境非常适合蓝莓的生长新鲜蓝莓，果香四溢，口感细腻甜酸适度深受消费者喜爱。近年来澄江市大力发展高原特色农业种植蓝莓等经济作物吸纳周边消费者，解决就业问题的同时还将生态观光农业与旅游业相结合吸引游客入园采摘蓝莓进行农事体验长足发展的蓝莓特色农业产业实现了生态经济效益双丰收拓宽了农民增收致富路。江苏有什么澄江蓝莓是什么湛江蓝莓的采摘季节吸引了大量游客前来体验，成为当地的旅游亮点之一。

小小蓝莓果，带动大产业。据了解，今年，澄江市蓝莓种植面积共计1.2万亩，全市共有蓝莓种植户237户，其中种植面积100亩以上的企业、合作社有32个，年出售质量蓝莓种苗可达400余万株，全市蓝莓种植总产值可达6.8亿元。近年来，澄江市积极推动蓝莓产业发展，在分析世界蓝莓产业发展趋势、全国蓝莓产业发展形势的基础上，进一步明确本地蓝莓发展方向和定位，大力开展相关栽培技术研究和技术培训，提升蓝莓种植技术和管理水平，不断完善和夯实蓝莓产业基础，推动区域农业高质量发展，助力乡村振兴迈上新台阶。

20年探索实践证明，蓝莓产业是切合澄江保护抚仙湖发展高效农业实际的。澄江广大农民为保护抚仙湖放弃了多年经营的蔬菜和花卉产业，重新探索和培育了适合澄江实际的蓝莓产业。特别是蓝莓产业5.0版的崛起，是澄江用工业化理念谋划农业推动现代农业突破发展的典范，为玉溪抓实现代农业产业基地建设和全面推进高原特色现代农业发展树立榜样。 农业种植基地的智能大棚，漫步其间，四周清清爽爽，枝繁叶茂的蓝莓树，被一串串一簇簇果粉满满的蓝莓压弯枝头。湛江蓝莓的种植不仅带动了当地经济的发展，还促进了农业产业的升级。

2004年至2009年为1.0版阶段。2004年澄江从引进蓝莓种植跨出第一步，到2009年全市种植面积达650亩，用了6年时间。1.0版阶段的蓝莓栽培，其主要特点是品种少、规模小、果形小、产量低，以小散户种植为主，亩产量在400公斤左右，虽然开展相关栽培技术研究，但进展收效甚微。2010年至2016年为2.0版阶段。这阶段引进了莱格西、红粉佳人、绿宝石、杰兔等品种，通过测土配方、调整土壤酸碱度和采用整地理墒打塘及塘中放腐殖土等方式栽培，经过6年时间，蓝莓种植面积扩大到3000亩左右，种植户达170户。2.0版阶段的蓝莓栽培，其主要特点是开始大规模发展，品种增多但杂乱无章，主导品种不明显。这阶段，栽培方式有所改变，蓝莓的果形、品质有所提升，亩均产量有所增加，相关栽培技术研究有一定进展。湛江蓝莓的种植过程中，注重科技支撑，提高了蓝莓的抗病能力和品质。北京比较好的澄江蓝莓成本价

湛江蓝莓的果皮色泽鲜亮，果肉紧实多汁，口感好。上海培育澄江蓝莓常用知识

蓝莓干是由新鲜蓝莓经过加工而成的干果，味道酸甜可口，营养丰富。以下是一些常见的蓝莓干的食用方法：直接食用：蓝莓干是日常小零食，可以直接食用，口感鲜美，酸甜适中。泡水饮用：蓝莓干泡水喝可以很大程度的摄取果干中的营养成分。因为蓝莓干的结构不是很紧密，建议用60度以下的水冲泡，待水变温后饮用。泡酸奶喝：在食用酸奶的时候，可以放入几粒蓝莓干，搅拌均匀后食用，既能增添口感，又能摄入蓝莓的营养。做冰激凌：在制作冰激凌的时候，可以倒入一点蓝莓干在奶液中，然后一起倒在模具中，经过冷冻后蓝莓口味的冰激凌就做好了。泡麦片吃：在泡麦片的时候，加入一些蓝莓干，就做成了美味的水果麦片。做蓝莓干苦瓜淮山沙拉：将苦瓜、淮山煮熟后，与蓝莓干、椰枣、苹果等食材一起，加入适量的橄榄油、沙拉汁和酸奶，拌匀即可。做蓝莓干酸奶蛋糕：在蛋糕的制作过程中，可以加入蓝莓干，增添口感和营养。上海培育澄江蓝莓常用知识

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